鉴赏中国古陶瓷把握瓷器痕迹的四大要点

　　1、使用痕迹 瓷器传世百年的见证

　　如何判断一件东西的真与伪，如何欣赏它？光鉴定是不够的。在传统的鉴定方法上，也就是说我们从开始釉、器型、纹饰、烧造方法等等这些都不够。我投机取巧一番，取一些痕迹的方法来辅助鉴别。

　　这个取巧也有一些道理。比如说传世的东西一定要有传世使用的痕迹，这点是勿庸置疑的。因为凡是流散在民间的东西，它的经历一定是非常之坎坷的，无论是流落到大户人手中甚至到农村，还是其他的情况下，都是非常坎坷的。这和故宫不一样，故宫依然有很多东西非常光鲜，那是在特定的环境中保存的，这些东西我们很难见到，也很难摸到。在判断传世品当中，自然使用痕迹是我们鉴定的一个方法。

　　这几年来我一年去景德镇至少两三趟，一般都是去烧柴的窑和作坊主聊天。到了他们的工作室以后，各种各样的图录，一看人家的图录我就自叹不如，感觉他们下功夫真的比我大多了。他们在研究，在研究的基础上仿制，不是说凭空想象的。比如我们说磨损痕迹就可以做。其实磨损痕迹不是今天发明的，老一辈人已经在应用了，只不过在很多教科书当中没有这么明确提出来而已，只是作为书后面的一个小章节或者是几句话一带而过。

　　我90年代初到上海文物商店，一进门一个老先生往这一坐，腿上抱了件东西，手里拿了一块鸡皮在揉，这种方法从民国以来经常在用，包括到现在鸡皮都不拿了，就那么在揉。书上告诉我们的方法，鸡皮揉过的东西有一个规律的螺旋痕迹，是擦出来的痕迹，和正常使用痕迹不一样，这在以前的书上都有。所以，很多东西在作假的过程中，会附带一些人工使用的痕迹。这个人工不是自然使用，是人工作假时的痕迹。

　　在这里我们取巧在哪里？像刚才说到老先生坐在那里拿块鸡皮慢慢擦的年代已经几乎不多了，不会有人踏踏实实坐下来拿一个碗或者是盘子里外揉它，今天的人都很浮躁，今天弄完以后，明天恨不得能挣十万、二十万，一倒手就希望上几百万。就是因为他们的浮躁，我们在鉴定中才有一些可借鉴的东西，去光，最早是用酸药，或者弄一锅鸡油炸，用巴斯泡，用氢氟酸，这些虽然有急活，也有温活，但是出来都离不开浮躁，都会留下一些蛛丝马迹。比如说药物的气味，整体釉质的破坏和改变，不该磨损的地方被药物侵蚀了，药物侵蚀以后因为浮躁没有脱药处理，用清水泡的时间不长，等等都会有一些现象出来，他们的浮躁对我们的鉴定来说可以捕捉到一些信息，辅助我们判断它的真假。

　　有一次鉴定中，一位老先生挺不留情面的，拿了一个大将军罐，照桌子上一搁，指着我鼻子说，“坐那儿”，吓我一跳，没等我开口就说，“你先别说话，这件东西的真假不重要，你得给我说出为什么。你是搞这个的？你有长处，在我的领域我也是专家，咱们讲道理，别两个字，假的，就给我打发了”。老头提出这么多问题，不开玩笑，我真有点傻。后来我说老先生，您坐，我先看看。我觉得人家说得有道理，大老远来了，把东西一搁就说是假的，凭什么呀。后来我告诉老先生说，这个款罐子翻过来，“我给您提个问题，圈足，圈足里面檐口的位置磨损程度为什么和外面的磨损程度是一致的？在什么样的情况下，它能磨损这么一致？您能告诉我吗？”老先生确实是一位前辈，非常有水平，拿过来说，“假的，不用说了”。

　　什么是正常的使用痕迹，什么是人为的使用痕迹，在摸索中大家会有这样一个过程。一看感悟了，没有问题；再看迷惑了；再看推翻，不相信了，经过几个来回以后，就会总结出适合自己，为自己量身打造的一个痕迹和鉴定区别的方法，这样再鉴定才会有你的个性。因为这个东西只是去说的，真正是什么样的情况，需要自己摸索和总结，反正我经历了这样一个过程，都说痕迹，弄了半天做了很多的笔记，最后全撕了，一点意义都没有，觉得白费劲，该说的人家都说到了，但是自己看越看越糊涂，这个东西就是要以我们的不变适应万变，这样才能达到一种体会的捷径。如果你老被自己挤，跟着忽悠走，跟着作假的情况走，这种东西不可取。

　　2、工艺痕迹 历史时代的见证

　　工艺痕迹应该说是非常复杂的，也非常难以搞懂。元代以前老窑瓷器，里面基本上是不修胎的，自然拉出来的。在拉的过程中几乎有一厘米左右的沟槽状，或深或浅，因器型、窑口、生产地域不同而定，会有一厘米宽的螺旋式拉坯痕迹。以前我总结了半天，认为凡是有这种拉坯痕迹都差不多。为什么得出这种结论？因为这么多年来我到景德镇去看，发现这种拉坯没有人会了，不多见了，拉出来的效果和我说出来的这种现象有很大很大的区别。后来我们探讨，我曾经和一个厂的高级技师探讨过，这个人70多岁了，在九江我们见的面。他告诉我说，在民国时期，解放初期拉坯的时候，景德镇工人手里拿着一根藤条，这根藤条带着泥往上走，藤条不沾泥，沾上水以后自然就把这个修饰好了，修饰好以后留下这个痕迹，这是藤条的痕迹，所以比手指的痕迹要宽，现在的景德镇人不会这样拉坯。那我知道了，这种痕迹至少在解放初期还存在，至少不是改革开放以后的结果了。

　　今年夏天8月份在南昌有一个瓷器研讨会，战战兢兢和人家去交流，人家都是行家，学了不少东西，也谈到了这个问题。人家告诉我说是拉坯工匠手上会带一个类似于弹琵琶的指套来拉坯。我当时恍然大悟，回来以后觉得不可能。因为工匠带一个指套来做瓷器，第一，不方便；第二，瓷器上一定留有被他伤害的痕迹。什么痕迹，因为带了指套不是那么灵活，一定会留下破坏胎部的痕迹。

　　上个礼拜彻底被浇灭了。上个礼拜去了一趟磁州窑，找了刘立中，他从1976年开始仿磁州窑，画北京元大都出土的元代的凤纹罐一绝，画得特别好。当时我就问他这个问题，他一乐坐下了，告诉我手拉坯的时候不是我们想象中现在在陶吧这样的拉法，人家的手是拇指和其他指头这样一勾拉出来的，不是工具，也不是藤条，拉出来的痕迹特好，特别像，舒服极了。这种工艺痕迹破灭了，以前以为凡是有这个都是八九不离十，现在人家给我浇没了。真是这样，不断的推翻自己，推翻自己的是我们的视野宽了，是我们见得东西多了，是我们思考问题更复杂了，是个好事。虽然推翻了，但是可以告诉大家说，今天这种手拉的痕迹一定源自于古代，这是没有问题的，我们得出了一个结论，我们知道了它不会带指套，也不使用藤条，简单的这样就解决了问题。第二个问题，这个拉坯的痕迹因为手指、器型、地域不同、胎质不同，拉出的痕迹一定不同。如果就这些不同的方面我们再做深入的分析，假以时日又会得出一些体会，这就是我们在收藏时，要捡瓷片、收藏瓷片，看瓷片，尤其是看器物里面痕迹的必要的一个过程，去找这种体会。所以工艺上的痕迹我们要注意。

　　现在的体会是有很多气孔痕迹、褶皱痕迹在一些粗制仿品器物上过于集中，比如拉坯以后就人为制造一些褶皱痕迹或者是气泡痕迹，过于集中，不是很均匀和很自然的，这个东西也是我们一个辨别过程。拉坯和炼泥的工艺过程，包括修足的工艺过程。到今天为止，我几乎没有见到一件现代仿品的底足是这么样的，我讲的都是小件器物。无论是高足杯还是盘碗，平切足成直角，烧出来以后平切足的内部向里收缩，几乎成为一个抛面八字形，这个东西怎么形成我也不知道，没有琢磨透，这个东西好像就靠外延的边支撑烧的，里面是一个八字形，这个东西大多见于出土。我们北京元代墓葬和元代教堂出土了很多这样的器物，包括北京很多工地出土的盘碗器型几乎都是这种器型，为什么会这样？无外乎减少器物本身和垫底的接触，但是我们理解翻过来就是平切内刮一刀，就是那么简单，但是内刮一刀的速度和技术水平炉火纯青，让你感觉到它就是一个自然的收缩，根本不是内刮一刀的，刮一刀的痕迹根本找不到，我们知道宋代的耀州窑，平切足内刮一刀，外刮一刀痕迹非常清楚，因为胎泥本身的硬度不一样，在刮的过程中碰到硬的地方会有一些跳刀的痕迹，这个根本找不到，只能理解为是一个自然收缩，但是凭什么光收缩里面不收缩外面呢？那么这些是未知数的东西，但是我们至少把一些现象掌握它，到现在我没有见到一件仿品能够达到这种程度，诸如此类等等工艺上的特征和痕迹，都是我们需要探讨的。

　　3、出土痕迹 瓷器出土的见证

　　出土痕迹是一个很重要的痕迹，这个痕迹把握起来真的有很多的困难。为什么这么说呢？北方的土，北京的土和内蒙的土，东北的土是不一样的，和南方的土，比如说四川、重庆的土，和江西的土，福建的土又不一样，土质是不一样的，都有很多差异。

　　首先我们了解人为附着的方法。胶粘。无论它是用乳胶、鸡蛋清，或是各种各样现代化的材料来粘合，都需要一层层的粘，粘完以后不能暴晒，一晒就裂了，就完了，一定要放在阳台和犄角旮旯里，慢慢阴干，水分自然挥发，挥发以后掸掉的就掸掉，掸不掉的就永远附着上面了。这种附着是没有层次的，它的层次是不清晰的。还有一种方法是埋在地里，埋个三两年。三年以上的不是没有，少。因为我们开始时说到了，这是因为人们的浮躁，埋了这么多一定是希望盈利的，好比我们说民国的东西，无论是绘画、雕塑还是瓷器、玉器、铜器无论是什么东西非常的精到。虽然朝廷变了，大清朝不复存在了，但是对这些人的影响不是这么严重，他的思维不是朝廷变了，他也要跟着变，他是潜移默化变的，他的心是静的，他是崇尚一门手艺，有了这门手艺才有饭吃，所以他做的东西一定是踏踏实实的，是经得住推敲和琢磨的。现代人浮躁到这种程度，他沾的泥土也和浮躁的心贴在一块了，无论能埋多少年也是一样的要作弊。

　　我去过赤峰，九十年代初期，辽代瓷器把北京打得体无完肤，经历过这段的人几乎都知道打得体无完肤，你们不是喜欢辽三彩吗，不是喜欢辽代绿釉吗？特别多，那边报纸也登，内蒙地区辽墓被盗，小的文学作品也说，茫茫草原，茫茫沙地，地平线上的墓塌了，这种文学作品里都有说过。这些东西应运而生，大量充斥市场很正常的，大量的盗墓充斥到北京的市场是非常正常的。你说这假吗？我就到他们家去了一次，真受教育。你不是讲器型吗，凡是辽代各类各样的器型他们家都有，一比一的仿，烧出来以后绝对不会走形。工艺上和景德镇不一样，因为那里的土和景德镇的土是不一样的，把那个土弄来以后，拿一个木棍就像洗衣服一样拍，拍得特别瓷实，弄一个模子，为了防止变形高温喷灯烤，基本上都是半干了，水分没有了，没有什么可以变形的地方，速成了，完了就去烧造了。也因为它的速成，因为它的胎质特殊，所以它的粗糙感都有，烧造器型也有，重量也有，你不是重量不好吗？当时就削一块，当时就挖一块，差不多，弄完以后烧，烧完以后院子里一块地下一埋，生活用水什么往里倒。后来就跟我客气说，王老师你挑件东西吧，在地外面码了很多东西，你挑件东西吧。我说行，我挑件东西。为什么让我挑呢？因为我说他仿得不好。他哪点仿得不好，因为他速成，因为他浮躁，因为他用喷灯烤过，他的胎质坚硬感比辽代瓷器实际硬度大得多，他修胎修的痕迹要锋利得多。就是这么一个问题。

　　他说，你说对了，王老师，你挑件东西吧。我就在那里面挑，走着走着我说不挑了，因为你地下有东西，一走就响。我说这样吧，我要你以前埋过的起出来以后刷干净的东西，从屋子里面给我拿了两个，真是仿的到位，就是一点胎质过于坚硬，过于修足锋利，因为它要适合这个温度，它不是自然风干。那么在这种土的环境当中出土的东西是什么概念？一个不太恰当的例子，好比每年三月份，我们过植树节一样，中国的植树节特别有意思，今天去一波人是挖坑的，后面去一波人是栽树的，再去一波人是浇水的，或栽树和浇水是一块的。挖完坑的人把土往坑边一堆，等着下个礼拜植树的人，那个土在挖好坑的两边让风干和太阳晒了一个礼拜以后，表面水分挥发了，表面土壤感觉是松散颗粒状的，就是这么一个感觉。出土是什么概念？因为它埋在地下不是三年，五年是百年，或者是百年以上的，而且是在一个什么环境下呢？窖藏。有的窖藏上面是盖一个大瓮，上面盖一个盘子，盖一块砖，砖碎了，不用说里面有土了。如果是一个墓穴，墓穴里面根本就没有土，怎么会有土的痕迹呢？但是它一定要有，怎么来的？一般的墓葬是做不了今天我们说的楼房地下室这样的防水工程，虽然它做过防水，随着年复一年，随着季节的变化，地下水不断渗透，干燥，渗透，再渗透，再干燥，年复一年细细的砂土和细细的泥土随着水的渗透，而渗透到墓室里面，附着在器物的表面。这个附着是有一个规律的，如果说只有里面有土，表面特别光鲜，底足那个土都不一样，这不成比例。

　　4、出水痕迹 防不胜防仿制手法

　　出水的东西确实很难看，原来我以为好看，我曾经也说过，比如说南戴河、北戴河，海边的礁石上全都是贝壳类，附着特别多，瓷器在里面能不附着吗？凡是附着的全都是真的，这不是靠一年能够附着的。其实，不是那么简单，有人说您没有在海边待过，您不知道，养殖箱里养几个月就这样了。我说这还能养啊？他说，那当然了，我这个就是养出来的。什么样的东西，你想象不到的东西，人家利用一种自然的规律，巧妙合理的结合起来，让我们防不胜防。

　　后来我们通过考古发现，又知道了一个，不仅是八十年代阿姆斯特丹出的那批东西，包括我们南海最近发现的东西，船舱沉下去以后包装物保存的都很完好，包装物外壳被水生物附着以后，形成了一个天然的屏障，把里面保护得特别好，跟新的一样，哪找使用痕迹去？磨损痕迹？出土痕迹哪找去？出水痕迹也没有，怎么找？因为形成一个完整的保存。就好比我早年间当学徒和老先生聊过，说当时民国时有一个人发财了，怎么发的呢？从美国进口面粉，船沉了以后，浪把面粉都打湿了，面硬了，没法用了，赔本赔大了，后来有一个人就低价买了，买回来以后他发了一大笔，最后成为了粮食大亨。据说北京确有其人。什么概念？他就知道，海水有盐，打湿了以后外面形成了保护壳，打碎了以后，里面的面粉是好的，不是全都扔海里没法要的，保护起来了。那么我们想起来了，因为我们不知道海里沉船瓷器本来的面貌，自然状态是什么样的，我们真的无法判断，无法通过这些痕迹来鉴定。这是我要看的一个目的。

　　另外一个，因为被海水侵蚀了几百年，海水是咸的，咸的东西把这个瓷器淹了，脱离了那个环境以后，好比汉代瓷器在水里泡着，本来没有水可以，结果在水里泡了两千多年，再拿到表面上以后一定要做脱水处理，要还原它埋在地下之前的那种状态。那么海捞瓷器也罢，养殖箱瓷也罢，（因为里面是不是封闭状态我们不知道），我们猜测它都将面临一个脱盐处理的过程。这个比例有多大，我认为就目前为止，基本上达到95%以上。为什么这么说，因为海边上发现瓷器不是在今天，在八十年代以前或者更早都会有。一网下去一堆破碗茬子，没人要，今天这些渔民作梦也想一网下去都是碗、瓶、罐，不希望兜鱼了，但是机会已经少了。潜到海底捞这些东西也能捞到。这个例子说明了散落在海里被捞上来的这些东西，至少不是沉在海底的核心部分，至少是被海水侵蚀过的，至于它侵蚀多久，那么应该说很久。明代一定是几百年或者一、两百年以前进去的。侵蚀了很久，它将面临着脱盐处理。目前就我知道脱盐没有更多的过程，如果浮躁的话基本上就是特别快，要么药物，或者是中和，或者干脆拿东西泡，把表面的一层釉都伤了，这种现象比较多，也有大量东西流世，这些的痕迹都将是我们关注的一个对象。

　　哪些使用痕迹，哪些出土痕迹，哪些工艺痕迹，哪些是海捞痕迹，或者是海捞经过脱盐处理的痕迹，都将是我们需要继续研究和探讨的过程，我希望和大家能够不断就这些问题来交流，丰富我自己，因为大家的智慧总比我一个人要丰富得多，渊博得多。